主食材：香菜250克，鸡蛋干60克。步骤1:香菜洗净后，焯烫熟步骤2:捞出晾凉后挤掉多余水分，切成小段步骤3:放入大碗中，加盐、鸡精，拌均匀步骤4:鸡蛋干切成小丁步骤5:将切好的鸡蛋干放入大碗中，倒入芝麻油，搅拌均匀步骤6:装盘就可以啦
主食材：香菜250克，鸡蛋干60克。
配料：芝麻油适量，盐适量，鸡精少许，水适量。
步骤1:
香菜洗净后，焯烫熟
步骤2:
捞出晾凉后挤掉多余水分，切成小段
步骤3:
放入大碗中，加盐、鸡精，拌均匀
步骤4:
鸡蛋干切成小丁
步骤5:
将切好的鸡蛋干放入大碗中，倒入芝麻油，搅拌均匀
步骤6:
装盘就可以啦