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晚餐是每天要吃的三餐之一,其有多种意思,一般指在一日三餐制中晚上吃的那一顿饭,也有人每天晚上吃的正餐笼统地讲叫做晚餐。

健康晚餐很重要,对我们的身体健康有一定的影响,健康的晚餐有六项注意事项,晚餐早吃、少患结石 ,所以说晚餐很重要。

繁忙的都市人,早餐、午餐随便吃,所有的亏空就等晚餐补充。久而久之,晚餐成了人们眼中的正餐,诸多应酬、会谈、聚会等活动统统安排在晚餐进行。然而,营养学家们却对这种晚餐过盛的现象忧心忡忡。

晚餐要适量

入夜的簋街,在一片火红的灯笼照耀中。这是这条着名的餐饮街一天中最为繁荣的时段。这里被很多人视为应酬、聚会的乐土,晚上来此就餐的人络绎不绝。如此频繁往复的晚餐,势必大幅增强晚餐摄入量。“晚餐一定要量少。”否则,摄入的能量过盛会引发肥胖,进而引起其他相关病症。

因为工作繁忙,很多人晚餐往往没有定时,或早或晚,甚至很多人直接饿着肚子睡去。就此,于康说:“晚餐不能不吃,但要以清淡的食物为主。”如果晚餐比较油腻,多余的油脂摄入可引起血脂升高,进而导致动脉粥样硬化和冠心病。多余的蛋白质摄入可增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担,对于有肝肾疾病的患者非常有害。