步骤1:里脊肉切丝，加盐，淀粉，鸡蛋清腌制。步骤2:七成油温将肉丝滑熟。步骤4:炒匀后下入肉丝。步骤5:水淀粉勾芡，翻匀出锅即可。
主食材：里脊肉，鸡蛋。
配料：盐，淀粉，姜，红油，蒜，糟辣椒。
步骤1:
里脊肉切丝，加盐，淀粉，鸡蛋清腌制。
步骤2:
七成油温将肉丝滑熟。
步骤3:
锅中放红油，姜蒜，糟辣椒。
步骤4:
炒匀后下入肉丝。
步骤5:
水淀粉勾芡，翻匀出锅即可。
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8.感冒咳嗽三餐菜谱
10.家常菜菜谱大全窍门
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主食材：里脊肉，鸡蛋。
配料：盐，淀粉，姜，红油，蒜，糟辣椒。
步骤1:里脊肉切丝，加盐，淀粉，鸡蛋清腌制。
步骤2:七成油温将肉丝滑熟。
步骤3:锅中放红油，姜蒜，糟辣椒。
步骤4:炒匀后下入肉丝。
步骤5:水淀粉勾芡，翻匀出锅即可。
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