东北有一个地地道道的五花茄子美食，切出来和做出来的样子很像一根麻花，吃起来的味道也相当不错，所以小编本期先把这个美食分享给大家，希望大家能够喜欢，同时也能够继续得到大家的支持和鼓励
香脆茄五花怎么做好吃
主食材：五花肉300克，茄子1个。
配料：蚝油5克，白胡椒粉1克，盐2克，淀粉10克，面粉20克，烧烤酱15克，蒜末10克，甜辣酱10克。
步骤1: 
五花肉切片
步骤2: 
腌制，放入蚝油
步骤3: 
白胡椒粉
步骤4: 
盐
步骤5: 
放入淀粉
步骤6: 
茄子切成长条
步骤7: 
裹上面粉
步骤8: 
煎至金黄
步骤9: 
五花肉下锅
步骤10: 
将煎好的五花肉放上煎好的茄子上面
步骤11: 
锅中留底油，下烧烤酱，蒜末
步骤12: 
放入甜辣酱
步骤13: 
加入适量的水，搅拌均匀
步骤14: 
浇汁
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