主食材：面粉300克。配料：盐1匙，开水75克，常温清水75克，植物油适量。步骤1:面粉中加入盐，倒入开水拌匀步骤2:再加入常温清水，拌匀后揉成面团盖保鲜膜醒半小时步骤3:醒好的面团揉匀搓条，分成若干小剂子步骤4:擀成薄饼步骤5:表面刷一层植物油步骤
主食材：面粉300克。
配料：盐1匙，开水75克，常温清水75克，植物油适量。
步骤1:
面粉中加入盐，倒入开水拌匀
步骤2:
再加入常温清水，拌匀后揉成面团盖保鲜膜醒半小时
步骤3:
醒好的面团揉匀搓条，分成若干小剂子
步骤4:
擀成薄饼
步骤5:
表面刷一层植物油
步骤6:
叠加一张面饼，重复刷油的步骤，可以三到五张饼为一组
步骤7:
整组面饼再擀一擀，喜欢吃薄饼就多擀几下
步骤8:
入蒸锅烧开转中火蒸15分钟，不烫手时趁热揭开即可