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家庭焖面条的做法

由 姚萍萍 分享 时间:2022-10-09 阅读:36830 投诉 投稿 下载本文

2.生面条水开后上锅蒸五分钟【很重要!这样面更劲道】如果没时间,就等到煮面条的时候炖煮一会儿3.豆角去丝切段4.葱姜蒜切好5.锅中放入油爆香葱姜蒜辣椒(两个有点辣不能吃辣的自行减少)6.放入排骨翻炒加入蚝油酱油料酒7.放入豆角翻炒至变色煸炒过的豆角很好吃8.加入没过豆角排骨的热水

家庭焖面条的做法

家庭焖面条的做法

1.排骨事先焯好

【强烈建议煮二十分钟左右,如果你不着急】

这样排骨会非常软糯

2.生面条

水开后上锅蒸五分钟

【很重要!这样面更劲道】

如果没时间,就等到煮面条的时候炖煮一会儿

3.豆角去丝切段

4.葱姜蒜切好

5.锅中放入油

爆香葱姜蒜辣椒

(两个有点辣不能吃辣的自行减少)

6.放入排骨翻炒加入蚝油酱油料酒

7.放入豆角翻炒至变色煸炒过的豆角很好吃

8.加入没过豆角排骨的热水

9.这是蒸好的面

10.把面平铺放入锅中【平摊在锅里!不要翻动!!】

11.【灵魂酱汁】糖醋麻油生抽

12.等汤快收干时候加入灵魂酱汁搅拌均匀

小贴士

最后把火调大,撒入蒜末,边炒匀边收干汤汁就可以了。喜欢吃醋的最后还可以再烹一点醋。经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品,对健康不利,焖面条的做法简单,所需要的调味口很少。