2.生面条水开后上锅蒸五分钟【很重要!这样面更劲道】如果没时间，就等到煮面条的时候炖煮一会儿3.豆角去丝切段4.葱姜蒜切好5.锅中放入油爆香葱姜蒜辣椒(两个有点辣不能吃辣的自行减少)6.放入排骨翻炒加入蚝油酱油料酒7.放入豆角翻炒至变色煸炒过的豆角很好吃8.加入没过豆角排骨的热水
家庭焖面条的做法
1.排骨事先焯好
【强烈建议煮二十分钟左右，如果你不着急】
这样排骨会非常软糯
2.生面条
水开后上锅蒸五分钟
【很重要!这样面更劲道】
如果没时间，就等到煮面条的时候炖煮一会儿
3.豆角去丝切段
4.葱姜蒜切好
5.锅中放入油
爆香葱姜蒜辣椒
(两个有点辣不能吃辣的自行减少)
6.放入排骨翻炒加入蚝油酱油料酒
7.放入豆角翻炒至变色煸炒过的豆角很好吃
8.加入没过豆角排骨的热水
9.这是蒸好的面
10.把面平铺放入锅中【平摊在锅里!不要翻动!!】
11.【灵魂酱汁】糖醋麻油生抽
12.等汤快收干时候加入灵魂酱汁搅拌均匀
小贴士
最后把火调大，撒入蒜末，边炒匀边收干汤汁就可以了。喜欢吃醋的最后还可以再烹一点醋。经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品，对健康不利，焖面条的做法简单，所需要的调味口很少。