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舌尖上的中国十大面食

作者:唐芳婷 发布时间:2022-06-09 00:00:00 更新时间:暂无 阅读:34297 投诉 下载本文

重庆小面重庆小面是重庆的特色面食,是重庆最受欢迎的面食,是重庆小吃排名前十名,是重口味的爱好,准好的面条加上特质的佐料,非常好吃,以辣文明,在重庆人心里,一碗简单的重庆小面不亚于一顿重庆火锅

舌尖上的中国十大面食

舌尖上的中国十大面食

1.热干面

热干面是湖北武汉出名的面条,作为舌尖上的中国十大面食之一,是武汉人过早的首选,用碱水面搭配上浓郁的芝麻酱,再加上其他经典配料,真的非常好吃,再配上蛋酒,简直是灵魂搭配,来武汉的朋友们都会吃地道的热干面,体验碳水的快乐。

2.河南烩面

河南作为主义爱好者,自然也少不了面食,河南烩面是五大名面之一,宽面条搭配上高汤及各种配菜,面劲道汤也香,深受全国人民的喜爱,是河南三大小吃之一。

3.陕西臊子面

陕西臊子面是陕西有名的地道小吃,细长的面条加上臊子搭配,口感鲜香麻辣都有,可谓一绝,而且,臊子面是蛋白质比较高的食物,易于消化,还具有改善贫血的功能。

4.重庆小面

重庆小面是重庆的特色面食,是重庆最受欢迎的面食,是重庆小吃排名前十名,是重口味的爱好,准好的面条加上特质的佐料,非常好吃,以辣文明,在重庆人心里,一碗简单的重庆小面不亚于一顿重庆火锅。

5.陕西油泼面

陕西油泼面是陕西传统小吃,做法也很简单,煮熟的面条加上佐料和灵魂辣椒面,用热油浇至而成,是调料溶于面中,色香味俱全。

6.新疆拌面

新疆拌面也叫拉条子做工精细,手偶共拉直的面加上各种调料,也很好吃,在新疆极为出名,后来走向大众,深受各地人们的喜爱。

7.阳春面

阳春面又叫清汤面,是扬州的传统面食,做法简单,面条配上葱花,猪油,汤鲜味美,虽然很简陋,但非常好吃,养胃,在现在很受欢迎,是特色面食。

8.安徽牛肉板面

安徽牛肉板面是安徽地道传统小吃,历史悠久,主要是用牛油,牛肉,面还有其他配料所制,味道鲜美,口感极好,后来在世界各地流传,深受喜欢。

9.浆面条

浆面条也叫酸苗条,是河南洛阳传统名吃,以发酵的绿豆作为面浆,再配上面条,制作简单,具有独特的酸味,易于消化,后来内命名为河南十大传统小吃之一。

10.山西刀削面

山西刀削面也叫驸马面,是山西的特色美食,是山西面食文化的招牌,也是世界最好吃的十大面条。因刀削而出名,形状似柳叶,配上不同的调料,都深受面食者的喜欢,是五大面食之一。