配料：料酒适量，盐适量，姜适量，葱适量，生抽2勺，蚝油1勺。步骤1:排骨中加入适量盐、料酒、姜丝抓匀，腌制入味步骤2:锅中热油，放入排骨，煎至两面微黄步骤3:放入葱姜、2勺生抽、1勺蚝油、1瓶可乐、1小勺盐步骤4:盖盖炖38分钟，大火收汁即可
主食材：排骨适量，可乐1瓶。
配料：料酒适量，盐适量，姜适量，葱适量，生抽2勺，蚝油1勺。
步骤1:
排骨中加入适量盐、料酒、姜丝抓匀，腌制入味
步骤2:
锅中热油，放入排骨， 煎至两面微黄
步骤3:
放入葱姜、2勺生抽、1勺蚝油、1瓶可乐、1小勺盐
步骤4:
盖盖炖38分钟，大火收汁即可