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怎样用牛奶做简单的美食?

由 bianji2 分享 时间:2022-05-30 阅读:14744 投诉 投稿 下载本文

一、炸鲜奶食材:牛奶250克、玉米淀粉25克、砂糖15克、裹粉鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量

怎样用牛奶做简单的美食?

怎样用牛奶做简单的美食?

一、炸鲜奶

食材:牛奶250克、玉米淀粉25克、砂糖15克、裹粉鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量。

步骤:

准备好需要的食材,其实就是一袋牛奶,一勺砂糖,2勺左右的淀粉。

牛奶倒入奶锅,在火上小火加热,接着放入砂糖和玉米淀粉,迅速搅拌开。

3、不断搅拌直到粘稠,就关火。

4、倒入容器中,如果不是那种不粘的容器,可以在四周涂一层油。入冰箱冷藏1小时左右。冻好的牛奶有点q弹。

5、鲜奶切块后,裹一层面粉。

6、再蘸上蛋液,最后包裹一层面包糠。

7、油烧到六成热,放入奶糕条,炸到金黄即可。

二、牛奶炖蛋

食材:鸡蛋2个、牛奶250克、糖2小勺、芒果1个、樱桃5颗。

步骤:

1.准备好需要的食材。若不是宵夜,而是白天食用,那可以搭配的就很多了,菠萝块、荔枝肉、蜂蜜、一小把干果等,拌入牛奶炖蛋中,都好吃的很。

2.用打蛋器充分搅打鸡蛋。

3.加入2小勺糖,可以静置等一会待白糖融化,也可以继续用打蛋器搅拌。

4.牛奶倒入到蛋液中,稍微搅拌,等2分钟,待两种液体充分融合。二次过筛,最后得到光滑细腻的鸡蛋牛奶液。

5.放入蒸锅中,冷水蒸15分钟。

三、牛奶布丁

食材:牛奶、QQ糖一袋(放4分之3就可以了.口味依据个人爱好选择噢~)

步骤:

1.将蒸锅中啲水烧开.将牛奶到入碗中上锅蒸4分钟。

2.闭小火将QQ糖到入瞬时针搅拌至全部融化(要一直向一个方向)。

3.关火将碗取出晾至到与室温一样。

4.用保鲜模封好,放入冷藏室1个半小时到2量个小时即可。

四、牛奶鸡蛋羹

食材:牛奶、鸡蛋、少许糖。

步骤::

1.先将奶热开,要滚开蒸发掉水分,将它自然冷却。

2.将打匀的蛋放到冷牛奶里,调匀,加少许糖;。

3.将调好的蛋奶放到锅里蒸,就像平时蒸鸡蛋羹一样。

4.出锅即食,也可放冰箱里冷冻后再吃。