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小学生营养早餐50例

作者:孙童 发布时间:2022-06-13 16:53:56 更新时间:暂无 阅读:16004 投诉 下载本文

蒸好的包子冷凉后用保鲜袋装起来放在冰箱储存,早上放在蒸锅里热一热即可,省时省事

小学生营养早餐50例

现在的小学生学习压力也挺大的,每天早早出门,放了学还有各种兴趣班练习,着实辛苦。作为父母的我们,让孩子每天早上吃饱吃好再出门,有一个好的精神状态,才能更好地迎接新一天的挑战。我家也有小学生一枚,分享我最喜欢做的6种早餐,做法简单,营养好吃,孩子喜欢。

一,肉丝面

1,猪肉切成丝,洋葱切碎。再准备一些姜丝和葱段。

2,西红柿去皮洗净,切成小块。

3,热锅凉油,放入姜丝和葱段炒香,再倒入肉丝炒至变色。然后把洋葱倒进来,再加一勺生抽炒出鲜香味。

4,倒入西红柿,大火炒出汤汁。

5,加入足量的清水,大火煮开。

6,放入面条煮一两分钟,再把青菜放进来煮熟。最后加入盐、鸡精调味即可。有面有菜还有汤,简单好吃。

二,煎饼果子

1,面粉中打入一个鸡蛋,再加少许盐调味。

2,少量多次加入清水,搅拌成细腻的面糊。

3,电饼铛或者平底锅烧热,锅底刷一层薄油,舀一勺面糊进来摊平。

4,待面糊定型,在饼上面打个鸡蛋,摊平后撒些香葱碎提鲜。

5,烙至鸡蛋饼熟透,表面金黄。在没有鸡蛋的一面刷上甜面酱,再加上生菜、火腿、油条等配菜。

6,卷起来,对半切开就可以吃了。一个煎饼果子,再来一杯牛奶,早餐营养满满。

三,馄饨

1,二八肥瘦的猪肉,洗净后切成小块,再绞成肉糜。

2,花椒和姜片用开水浸泡十分钟,冷凉后少量多次地搅拌到肉馅中,直到肉馅变得黏稠。

3,再加入老抽、生抽、盐、花椒粉拌匀。

4,大葱切成末,放进来,再淋入热油,搅拌均匀,馄饨馅就调好了。

5,馄饨皮可以自己做,也可以买现成的。包入馅料,捏成自己喜欢的馄饨即可。

6,包好的馄饨可以放在冰箱冷冻,早餐吃很方便。

7,开水下锅,煮至馄饨漂浮,再放些紫菜煮一两分钟。

8,碗中加入生抽、香油,将馄饨捞进来。早餐来一碗,营养又管饱。

四,红豆紫薯肉松包饭

1,红豆清洗干净,如果是直接煮饭,红豆一定要浸泡至少6个小时。我这里是电饭煲预约,洗净就好,不用浸泡。

2,将红豆和洗净的糯米一起放入电饭煲中,加入和平时煮饭差不多的清水。

3,晚上十点预约七个小时煮饭,早餐吃正合适。

4,将煮好的米饭拌匀,稍稍冷凉。

5,剪一块保鲜膜,把红豆米饭放在保鲜膜上摊平。上面铺上蒸熟的紫薯泥和肉松,将其卷起来即可。

这个包饭可以包任何自己喜欢的食材,同样的做法,总有你喜欢的味道。

五,鸡腿汉堡

1,先做面包。350克高筋面粉中加入4克酵母、一个鸡蛋、20克白糖、180毫升冰水,揉成光滑的面团。

2,再加入20克黄油继续揉面,揉至可以拉出薄薄的手套膜。

3,将面团分成大小均匀的六份,分别滚圆,放在烤盘中,盖上保鲜膜醒发至1.5倍大。

4,面团醒发好了,表面刷一层清水,撒些白芝麻。

5,放入预热好的烤箱,中层上下180度烤20分钟就好。

6,鸡腿去骨洗净,加入盐、胡椒粉、姜、葱腌制一个晚上。

7,早上起来,将鸡腿表面裹上一层炸鸡粉,热油下锅,炸制表面金黄,内部熟透即可。

8,将小面包横着切开,夹入生菜、沙拉酱、鸡腿,香喷喷的汉堡就做好了。

自己做汉堡看似麻烦,一步步做起来其实也简单。况且面包可以提前做好,早上只需要炸鸡肉就可以了。作为早餐,还是非常简单省事的,而且孩子也爱吃。

六,小白菜酱肉包

1,做包子先揉面。280毫升温水中加入5克酵母和少许白糖搅拌融化,再倒入400克面粉搅匀,揉成一个光滑的面团,放在一边醒发至两倍大。

2,五花肉绞碎,小火炒出多余的油脂。

3,将多余的油倒出来,加入葱末、姜末、一勺黄豆酱、一勺甜面酱、半勺老抽、一勺生抽、少许花椒粉,炒出酱香味。

4,把泡软的粉条切段放进来拌匀。青菜焯水后切碎,攥干水分后也加到肉馅里。不需要放盐,拌匀馅料就调好了。

5,把醒发好的面团分成大小均匀的小面团,再分别揉光滑。

6,擀成中间稍厚,边缘稍薄的包子皮,包入馅料,捏成包子。

7,温水上锅,二次醒发至体积明显变大开始蒸。

8,大火烧开计时,蒸15分钟,关火焖5分钟就好。

蒸好的包子冷凉后用保鲜袋装起来放在冰箱储存,早上放在蒸锅里热一热即可,省时省事。