卤料包卤牛肉的做法步骤 1、将牛腱子肉上的油脂和筋膜去掉 2、牛肉切成大块，冷水下锅，加姜片、料酒去腥味，煮8分钟左右（中途要撇掉浮沫） 3、捞出过凉水，洗掉表面的油脂 4、准备卤料包，内里有桂皮、八角、花椒、小茴香、香叶、草果、陈皮（超市里也有卖，几块钱1包） 5、起锅，下卤料包，加酱油和生抽，先焖10分钟，后下牛肉，小火焖煮1小时就可以捞出来 6、将煮好的牛肉切成片，配蘸料，超级好吃
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在家自制卤牛肉的步骤
如何炖牛肉好吃又简单
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