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家常午餐食谱大全图片

作者:王玉娇 发布时间:2022-08-16 20:21:21 更新时间:暂无 阅读:8613 投诉 下载本文

第五款午餐:彩椒鸡胸肉炒面+鸡蛋酒酿鸡蛋酒酿做法非常简单,小煮锅放入水,放入红枣块,煮沸后倒入酒酿,在煮酒酿时,鸡蛋打发几下,蛋液倒入酒酿中,边煮边搅拌一下,最后放入枸杞即可1小煮锅烧开水,放入面条,边煮边打散面条,面条煮沸。

家常午餐食谱大全图片

第一款午餐:叉烧鸡蛋饭+水果

叉烧鸡蛋饭用了一块五花肉、一只鸡蛋、一小把菜心和60克大米。

1五花肉去皮清洗干净,五花肉沥水或者用厨房纸吸干水分,五花肉用料酒、叉烧酱和少许蚝油腌制,五花肉最好腌制入味,我会放在冰箱腌制一个晚上。

2大米清洗干净,放入电饭煲,加入1.5倍水量,用电饭煲煮米饭。

3炒锅烧开水,放入菜心焯水,菜心煮熟后捞起。

4五花肉放入炒锅,不用放油,煎一下五花肉。

5把腌制五花肉的酱汁和100毫升水拌匀,把酱汁倒入炒锅,盖上盖子焖一下五花肉。

6五花肉焖熟,叉烧就做好了,叉烧切片。小砂锅刷油,放入米饭、叉烧和菜心,在米饭中间放入一只鸡蛋,用中火加热,鸡蛋煮熟即可。

如果想叉烧饭更简单,可以不做第六步,米饭煮好盛碗,摆上叉烧肉和菜心。

第二款午餐:土豆鸡块焖饭+蒜蓉炒生菜+猕猴桃

土豆鸡块焖饭用了2个小土豆、一只鸡翅和鸡腿、大米100克。

1鸡翅和鸡腿斩成小块,土豆削皮切成小块。炒锅爆香姜丝,放入鸡块爆炒,把鸡块炒至表面金黄。

2加入土豆块翻炒,把土豆炒至透明状,加入料酒、生抽、蚝油炒匀关火。

3大米洗净后放入电饭煲,加入1.5倍水量,把土豆和鸡块放入电饭煲中,按下电饭煲煮米饭功能键。

4电饭煲煮好米饭,用勺子拌匀。这样一锅米饭有肉有菜,再炒一盘生菜,一顿午餐轻松做好。

第三款午餐:油泼面+猕猴桃

油泼面用了60克手擀面、豆芽、生抽、陈醋、辣椒油等材料。

1多功能煮锅烧开水,放入少许油,加入手擀面用大火煮6分钟。手擀面是买的,比较宽比较硬,要煮6-8分钟比较适合。

2面条煮至软硬适中的程度,加入豆芽关火。

3在煮面条的过程中,把一勺生抽和一勺香醋放入大碗中,生抽和香醋的比例可以按照自己喜好来调配。

4把煮好面条放入大碗中拌匀,把辣椒油和花椒粉放在面条上面,炒锅烧热油,热油淋在辣椒油和花椒上,拌匀就可以了。

第四款午餐:牛肉丸青菜面条+圣女果

牛肉丸青菜面条用了一块面饼、200克牛肉丸和一小把青菜。

1用来煮面条的食材,用了潮汕牛肉丸和小青菜,青菜可以用生菜或者菜心等。

2小煮锅烧开水后放入牛肉丸,牛肉丸煮熟。

3放入一块面饼,图片面饼的面条比较细,边煮边搅拌。

4面条煮熟后,放入青菜、盐和香油,煮沸就可以了。

第五款午餐:彩椒鸡胸肉炒面+鸡蛋酒酿

鸡蛋酒酿做法非常简单,小煮锅放入水,放入红枣块,煮沸后倒入酒酿,在煮酒酿时,鸡蛋打发几下,蛋液倒入酒酿中,边煮边搅拌一下,最后放入枸杞即可。

1小煮锅烧开水,放入面条,边煮边打散面条,面条煮沸。

2面条倒出用冷水冲洗一下,沥水。

3炒锅放入油和红彩椒青椒煸炒。

4加入鸡块煸炒片刻,放入生抽和少许水,鸡胸肉炒熟。

5加入面条,把面条和彩椒鸡块炒熟。

6放入生抽和蚝油,炒匀就可以装盘了。