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气血两补煲鸡汤的做法

作者:吴李玲 发布时间:2022-08-09 19:08:59 更新时间:暂无 阅读:15396 投诉 下载本文

3、手足麻木,月经量少气血不足的患者,不引起重视的话,会导致身体全身的血液运行不畅,时间久了会在日常生活中出现手足麻木、屈伸不利,阵发性痉挛,月经量减少,甚至闭经的症状

气血两补煲鸡汤的做法

女人是最容易气血亏的,尤其是生完孩子的女性更需要气血两补,因此女性在坐月子期间家人会做气血两补煲母鸡汤,这种鸡汤要是做不好喝起来会很油腻,而且还有一种腥味,在煲汤的过程中是有一些小诀窍在里面的,掌握了之后才能煲出营养美味的母鸡汤,女性喝了才能让气血运行快一些,身体健康也能得到保证。

气血两补煲鸡汤的做法

一、材料

老母鸡1只,香菇6朵,红枣6颗,枸杞1把,玉竹1把,当归6片,黄芪3片,普通小人参3根,熟地黄1粒,生姜6片,料酒1汤匙

二、做法

1、把香菇用温水泡发,剪去根蒂,泡发后的水沉淀后取干净的部分备用;

2、轻轻清洗各药材,中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙;

3、把母鸡放入锅内,倒入足量清水没过鸡身,大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉;

4、把料酒倒入锅内,然后放入清洗过的药材;水开之后放入泡发过的香菇,再将之前泡香菇的水倒入锅内,盖上锅盖用文火熬制2—3小时,食用前调入少许盐即可;

气血两补煲母鸡做法的小诀窍:

1、因为是补气血的汤,所以千万不要使用大葱,如果怕有腥气,使用料酒去味;

2、这些药材可以在中药材店买到也可以在超市的干货区买到;

3、老母鸡的营养价值比普通母鸡高出很多,但较难买到,老母鸡的屁股会比普通的鸡大许多,但熬制的时候时间也更长;煲这道汤也可以选用乌鸡来代替;

气血不足的症状有哪些:

1、健忘,心悸,疲惫无力

中医角度讲,心主血脉,能够主使人体的精神活动。气是人体内脏机能活动的动力,能使人体保持活力。如果人体的气血不足,就会出现心悸,气虚,身体无力,健忘的症状,患者会经常觉得身体疲倦,没有精神,什么都懒得做,眼前的事物总觉得模糊,视力明显下降。

2、面无血色,皮肤粗糙

气血对肌肤的营养和滋润作用是不容忽视的,气血不足的患者,从面色就可以看出来,一般患者都会出现面色萎黄,没有血色,皮肤粗糙,毛孔增大。气血不足的患者会在年龄增长的同时,病情会更加的严重,即使是用过大量的美白肌肤的产品,也是无济于事的,因为根本的病因在于气血,及时补养气血,就会改善此类的面部皮肤的问题。

3、手足麻木,月经量少

气血不足的患者,不引起重视的话,会导致身体全身的血液运行不畅,时间久了会在日常生活中出现手足麻木、屈伸不利,阵发性痉挛,月经量减少,甚至闭经的症状。这与患者的身体健康是息息相关的,需要及时的治疗。

4、头发稀少,头晕耳鸣

血可以生发,气血不足,则会直接影响头发的浓密程度,抑制生发功能。人体的大需要气血的营养补充,如果气血不足,那么必会造成供血不足,不能使大脑发挥正常的支配功能,出现头晕无力,耳鸣的病症。