3.腌肉加梨在一些韩式烧烤中,腌牛肉或猪五花会加梨汁。加入梨的肉会有一种瓜果香气,会使肉不那么腻。水果经过炭烤后,会有一种特殊的香气,使肉肥而不腻。4.腌肉加鸡蛋腌肉时加入一个鸡蛋,注意去蛋黄加蛋清,烤出来的牛肉更嫩,更劲道。而且,加入鸡蛋清的肉会更易上料,调料很容易就包裹在肉上了,烤出来会更入味。
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万能烧烤酱汁怎么调
在家烧烤图片真实照片
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