烤鸡肉串原料：鸡脯肉、彩椒、大葱、生姜、料酒、蚝油、蜂蜜、酱油、黑胡椒粉、孜然、竹签做法：1、将鸡脯肉切成小块，加入酱油、蚝油、一小勺蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油搅拌均匀，腌制两小以上；2、彩椒切丁备用；把鸡肉串在洗净的竹签上，在相临的地方依次串上彩椒；3、鸡肉串上撒黑胡椒、孜然放入烤盘（铺上锡箔纸）入预热好烤箱，180度上下火，烤制20分钟即可
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