广东人为什么不吃公鸡

广东人为什么不吃公鸡

广东人多崇尚中医，民间一直认为，公鸡偏阳性，热气，吃了会上火；而且，属于发物，容易使旧疾复发（参照本号另一答案“”什么人千万不能吃鹅肉”）。中医认为药食皆有其特性，的确认为，生鸡（公鸡）热毒，偏燥热，但也因此有壮阳和补气的作用，温补作用较强。

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