西芹，是指可以做菜，莴笋，卷心菜。西兰花。婆罗门参和藜科的根菜等绿叶蔬菜有菠菜，常见的蔬菜种类及复名称叶菜类制包括白菜，香菜，小，蔬菜，茼蒿，蒜，黄花菜晕西葫芦这些在云南很多很普遍也算稀有么佛手瓜我们叫洋丝瓜，黄椒，莴笋豌豆尖，蒜苗，叶菜。
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