四、蒜蓉辣椒酱 材料 原料：红尖椒加小米辣1000克、蒜200克、圆葱200克、西红柿400克、黄酱400克 调料：盐140克、糖140克、白醋140克、鸡精40克、高度白酒40克 做法 1、将材料清洗干净，沥净水分，晾干;将材料用料理机逐一打碎
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