采购专员是指负责生产所需要的原材料、外协件、包装材料等物品的的采购工作,以下是小编精心收集整理的采购专员职责,下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。 采购专员职责1 ?
1.遵守进货验收、报销、领物、定价制度，做到账目清楚，账物相符，杜绝违反财务制度的现象发生。
2.经常与管理员、保管员、炊事员联系，掌握食品需要和储存量，做到必需品不脱销，一般食品不积压，采购时精打细算，力求物美价廉。
3.严禁购买有毒或变质食品，严格把好食品卫生关。
.设法购买价廉物美的食品，对数量短缺和不符要求的食品，要负责交涉或调换。
5.采购的物品及时交保管员验收，并履行入库手续。
6.经常深入师生餐厅，了解师生的口味，尽量购买师生喜欢吃的菜食。