岗位职责指一个工作岗位所要求的需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。下面是小编给大家带来的各种岗位职责,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧! 餐厅收银员岗位职责标准模板(一) 1、准时到岗,检查设施设备,做好营业收款等
1、在业务上财务部门管理,在纪律上属前厅部门管理。
2、负责吧台区域的清洁卫生,热情待客,接受客人的订餐电话和点菜记录。
3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等,做到单据连号使用,一张不缺。备足现金零钞,营业结束后,统计当天营业收入,填写营业日报表,菜单加菜单等单据及时上交财务室审核。
、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。
5、熟悉各菜价、酒水价,做到迅速、准确结帐,不出差错,避免错帐、跑帐和逃帐,有错帐、漏帐不准隐瞒,应当及时上报。