酒店总经理需要善于管理和经营团队，优秀的沟通协调和分析谈判能力，良好的职业素养、团队精神与责任心。
1.代表公司参与酒店的经营管理，督促和协助酒店按既定的经营计划和预算开展经营业务、贯彻公司的各项指标，保障酒店良好、安全的经营环境;
2.履行业主的各项权利，与管理公司形成良好的配合，保障酒店的正常运营;
3.协助公司对管理公司的年度经营计划进行审核，并监督执行过程;
4.协助管理公司处理外部事宜，为酒店创造良好的经营环境;
5.深入酒店各项经营管理，完成经营过程中业主的各项审批工作，开源节流，避免酒店管理方的工作漏洞;
6.维护好酒店资产，加强酒店资产管理，确保酒店资产的完整性;
7.了解当地酒店的发展状况及竞争酒店动态，反馈给公司或酒店管理方研究，确保酒店正确的经营方向;
8.及时传达公司的相关决定及以上报管理方需要公司决策事宜;