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牛肉炖土豆怎么做好吃

作者:姚萍萍 发布时间:2022-06-10 13:41:47 更新时间:暂无 阅读:3217 投诉 下载本文

大火烧开,转中火慢炖,我炖了将近一个小时第7步、再倒入控好水的土豆继续盖锅焖煮

牛肉炖土豆怎么做好吃

土豆炖牛肉

原料:牛肉、土豆、西红柿、葱、八角、花椒、料酒、生抽、酱油、生姜。

做法步骤:

第1步、牛肉切块清洗干净,锅中烧开水,下牛肉烧开去血水,再把牛肉捞出控水。

第2步、配料准备齐全。土豆削皮切块泡水。

第3步、烧开水,下西红柿,捞出去皮,在切块。

第4步、锅中热油,放配料炒出香味。

第5步、放牛肉炒香,倒入料酒,生抽,酱油翻炒。

第6步、至牛肉全都变成红色,倒入一碗水再倒入西红柿,盖锅盖焖煮。大火烧开,转中火慢炖,我炖了将近一个小时

第7步、再倒入控好水的土豆继续盖锅焖煮。直到土豆变烂,,倒入适量的盐,咸淡合适就可以出锅了!

小贴士:

牛肉真的很难炖烂,我炖了将近一个小时,还是蛮劲道的。