主食材:排骨800克,啤酒330克,胡萝卜1个,鲜玉米1个,干香菇适量。配料:老抽8克,生抽15克,料酒20克,番茄酱20克,郫县豆瓣20克,八角1个,香叶1片,食盐适量,花椒适量,葱姜蒜适量,青红椒适量。
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