正确炖鸡汤方法

正确炖鸡汤方法

先准备一个干净的盆，放入适量的葱段姜片，盐，醋，水，然后搅拌均匀，接着再把鸡肉放入盆中，用手轻轻的抓洗鸡肉，这样可以更好的把鸡肉中的血水排出，让鸡肉更加的鲜嫩，炖出来的鸡汤更香浓，更入味，而且肉质不柴，浸泡15分钟后，取出冲洗干净，再剁成小块

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