1、青瓜洗净切成丝，大蒜与生姜切成末2、火腿肠切成丝，鸡蛋打散成蛋液3、平底锅内放入少许油，倒入蛋液，转动平底锅4、小火将其煎至成形后翻面，煎好后取出切成丝待用5、将面条放入沸水中煮熟后捞出6、再放入冷开水中过凉后捞出沥干7、将煮好的面条放入碗中，放入青瓜丝、火腿丝与鸡蛋丝8、将姜蒜末放入碗中，加盐、生抽、醋、芝麻油调成酱汁9、倒入放有面条的碗中，再浇上油即可，可按口味加入辣椒面
推荐度:
文档格式为doc格式
夏季面条做法大全
圆面条的做法大全
回返顶部
