中国人对吃的很讲究，所以中国上千年的历史，也出现了各种各样的美食，八大菜系中，菜肴的口味都不同。不同地区，人们的饮食习惯不同，但随着国内的快速发展，人口流动，口味逐渐融合，菜系相互借鉴，适合了更多人的口味。就比如酱料，中国有很多很多酱料，不同的地方有不同口味的酱料，好吃的酱料传播开，成为全国人们都喜爱的酱料。
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