另一种做法材料:北方拉面250克、猪绞肉250克、卤豆干4块、青瓜半根、鸡蛋1只、毛豆仁100克、红葱头3粒调料:油4汤匙、盐1汤匙、甜面酱3汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、白糖1汤匙、生粉水半杯做法:1、洗净青瓜刨成细丝,红葱头去皮切碎;毛豆仁放入沸水中烫熟,过冷河沥干水
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