做油条心得小学范文600字
炸油条大家都知道很好吃,可是你们有自己动手做过吗?下面由小编来给大家分享,欢迎大家参阅。做油条心得1去年我学做了一次豆腐,今年我回老家,又学炸了一回油条。这炸油条的第一步是活面,把油条粉、面和水按照一定的比例来和,和到三光:面光、盆光、手光的时候就好了,但这时的面不能马上下锅,而是要让它在热炕上充分发酵才行,这样,做出来的油条才好吃。在面发酵的.时候,就可以烧油了,将大锅放到特定的炉子上,生火热油,等一大锅油热了后,面也差不多就发酵好了。接下来就是擀面,在擀面时注意,不能一下子将面全拿出来,而是
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