加上平常要开的班前会、班后会、部门内部会、员工大会…目前结合市场饭店业发展的动态来看，中国的饭店业的发展趋势具体可以归纳为“十化”。所谓的十化，就是这些年我们国内同行通过不断的考察、学习、摸索后思考出来的对未来发展趋势的预测和总结。良好的环境和氛围，不是靠一团和气、互相掩护、互相包庇。经营到这一步，实际上很危险了。
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