二是食品添加剂的安全状况不能令人满意。由于食品添加剂的检测工作比较复杂，是否存在食品加工者擅自添加或多加食品添加剂以及食品掺杂掺假的现象很难发现;三是食品包装的安全状况令人堪忧。二是未能形成权威统一的食品安全信息发布渠道。一是突出食品安全委员会的综合监督、组织协调职能
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