近年来,随着人们对农村自办群体性宴席食品安全意识的增强,农村自办群体性宴席监管已成为农村食品安全的重点和难点。临时帮忙人员如患有肢体创伤、感染性腹泻等有碍食品卫生疾病的不得参与。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向村委和卫生部门报告。
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