什么是微量元素：营养学上把所需要的营养物质分为两种，一种是宏量营养素，一种是微量营养素。宏量营养素指的是平常说的蛋白质、脂肪和碳水化合物；微量营养素包括的是矿物质和维生素，其中矿物质又分为常量元素和微量元素。
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