咖啡厅是现代社会中经营咖啡饮品的商店，那么咖啡厅员工的职责职能有哪些呢？以下是小编精心收集整理的咖啡厅职责,下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。咖啡厅职责11.负责外出采购,包括进行市场调査，选择合适
1.主要负责对下发的采购清单中待购物品的近期销售情况进行充分了解，熟悉待购货物近期的市场需求并较准确地预测一段时间内(一般为半个月)的需求量，详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向咖啡厅财务部汇报以取得采购经费。
2.管理好本部人员的工作，同时加强本部fJ与其他各部门的沟通工作。