从事宾馆行业的你，知道宾馆调研报告怎么写吗?下面是皮学网为大家带来的宾馆调研报告范文，希望可以帮助大家。 宾馆调研报告范文1： 专 业 环境艺术设计 班 级 08环艺班 学生姓名 夏 昆 学 号 082023 课 题 宾馆环境艺术设计 指
姓名：
学号
班级：
时间：2014.11.19
摘要：为了解旅馆建筑的功能联系，结构体系，室内装饰，还有造型以及了解现代化酒店的现状和酒店的评定标准，并能亲自体会酒店环境和感受酒店氛围，了解酒店服务和酒店的运作情况，为将要进行的旅馆设计提供必要的素材，设计出一个符合规范的三星级酒店。通过对合肥多家家酒店进行实地抽样调研，吸收和学习成功的设计手法和理念，在旅馆设计中体现出现代化的气息，具有时尚的趣味，并能突破固有的传统模式，体现人性化的设计。既要在自己设计中扩展自己的创新，又务必使旅馆设计的各项指标符合我国建筑设计规范和大众的需求。我们分组对合肥市的三家不同星级的酒店进行了仔细深入的实地调查，通过调查得到的数据进行对比分析，发现酒店设计中的亮点，并找出其中仍然存在的一些不足，并提出解决方案通过对宏基客运站，傅家坡客运站的考察，大致了解汽车客运站的布局流线，吸取其优点，同时发现不足之处以便加以改进。同时查阅大量资料对车站有个框架性的了解，对于一些硬性指标有大体上的把握，接下来对要设计的车站要有自己的设计理念。
关键词：
调研时间：2014.11.15
调研酒店：金满楼明珠国际大酒店
万瑞花园酒店
合肥全季酒店
旅馆平面布局
旅馆总平面布局方式一般分为三种，分散式、集中式、分散和集中相结合。分散式的布局特点是客房、公用、后勤各自独立。集中式客房集中于高层，公用后勤集中在裙房，裙房铺开。分散、集中相结合的客房分散，公用后勤相对集中。全季酒店，金满楼明珠国际大酒店是水平集中式，世纪金源大酒店是水平、竖向相结合集中式。
金满楼明珠国际大酒店
地理位置
明珠国际大酒店位于合肥明珠广场，附近就有去新桥机场的机场高速入口，门口有公交车站牌，所以打车比较方便。酒店对面是百乐门演艺厅，经常有旅游大赛比赛表演。酒店斜对面还有苏果超市和KFC，购物方便。位于酒店后方是合肥出名的欧风街，绿化环境较好，离酒店500米处有徽园、海洋馆及欢乐谷。
各层功能的布置
1F：总台大堂酒廊巴西烧烤餐厅汇众酒吧游泳池健身房桑拿网球场国际会议中心总务中心精品屋
2F：凤凰宴会厅花园咖啡厅翡翠轩明珠汇夜总会棋牌室美容美发水疗中心
3F：中餐厅黄山厅
F：明珠厅婴儿活动房
F-10F:客房
6F：锦绣厅
8F：行政楼层行政酒廊
9F：无烟楼层
调研主要内容
旅店风格的设计
鉴于金满楼明珠大酒店处于明珠广场旁边,而且附近都是欧式建筑,包括小区欧洲风情街和一些办公大楼,所以金满楼明珠大酒店的风格就是欧式建筑，这在它的立面和室内设计上可以明显看出。而且它是合肥唯一一家欧式花园酒店及首家五星级酒店，造型独特有型与周围欧洲风情街一体化。
一层平面图
酒店大堂设计
大堂是酒店主要空间，是酒店标志性装饰空间，是为接待和提供公共设施的主要场所，明珠大酒店营造出一个吸引人的，舒适的以及富有情调的氛围大堂。明珠大酒店的大堂十分宽敞，可以容纳更多的旅客流量，宏伟壮观的中庭、富丽堂皇为旅客带来了视觉上的享受和更为优质的服务。此空间为旅客集中的空间，其层高将近10M宽度大概8M给人高大、宽敞的感觉。大空间也更好的决绝了大量旅客流动问题。
大堂的灯散发很温暖的光，多叠级的天花造型，配以中央大型豪华吊灯，再配以发光灯槽，营造出豪华堂皇的氛围。大堂墙面的处理是大量石材为主，突出展示大堂光亮也非常洁净。
中庭景观的设计：
明珠酒店在其一楼设置了一个室内花园，其花园空间作用有三点：
一、室内花园的设置为整个一楼环境增添了自然的气氛，也可以达到净化室内空气的作用。提升了酒店的品味。
二、这样的休闲等待空间可以很好地将其大堂的人流量分解过来，使大堂空间旅客流量的压力减少。
三、酒店可以利用这样的空间来举办小型的活动，为酒店节省下来更多空间，增加酒店的盈利。标准层平面图客房设计：珠国际大酒店拥有320间设备齐全的客房，配以欧式格调的装修。其房间坐北朝南日照充足，酒店后面即使花园，客人可尽情欣赏美景。酒店客房为酒店的旅客重要休息场所，其需要安静、舒适的环境明珠酒店很好的解决其空间问题，将酒店客房空间都集中在一起，与餐饮娱乐环境分开，这样分开的是两个不同性质的空间互相不影响给客房休息的旅客有一个更是舒适的环境休息，也可以让餐饮娱乐空间的顾客更尽兴的娱乐。另外把两种目的不同的顾客流线分开不会发生交叉。
发现：安徽金满楼明珠国际大酒店是一家五星级的酒店。在小组调研中我们经探讨之后发现了一些存在的问题：
客房的走廊高度只有2.2m，给人压抑的感觉……高宽均为2.2，走廊像方盒子。应该稍作调整。
万瑞花园酒店
简介：合肥万瑞花园酒店是一家集客房、餐饮、桑拿休闲为一体的综合性酒店，酒店建筑面积20000多平方米，地点位于合肥市金寨路和东流路交叉口，邻近政务区及经济开发区，交通便利。
各层功能的布置：
1F：总台、茶室;
2F：中餐厅;
3F：行政客房、会议室;
F：行政客房、会议室;
5F：商务客房、会议室;
6F：商务客房、会议室。
调研主要内容
1、主次入口、停车场：
主入口的位于交通要塞处。餐饮入口设在一旁。
2、大厅——一二层贯穿的垂直空间。还设置了休息区供来宾等候使用。楼梯正对酒店玄关，方便了来宾的使用。
3、单元式的客房整齐划一，以及室内布局简约大方。
、建筑局部立面。采用玻璃盒子做外套，内种植绿色植物，为建筑立面增色不少。
发现：万瑞花园酒店是一家四星级的综合式的酒店。
在小组调研中我们经探讨之后发现了一些存在的问题：
①主入口处没设置集散广场，导致人流行至门口处过于拥挤。当时在设计时可能没考虑到规划的问题。
②在每层的垂直交通中，没考虑到残疾人通道的问题，应加设残疾人通道。