法律分析：保险公司不签劳动合同不违法，现在的保险公司分三种合同。一种是代理合同，保险代理人（业务员）要签订这种合同，他们说的话自己不需要承担责任，有保险公司为他们的展业活动负责。第二种是劳务派遣合同，也就是保险公司为了节省成本，把自己的员工外挂到劳务派遣公司去管理，自己的员工有什么问题他们承担责任（比如工伤、养老）第三种才是保险公司的正式合同（劳动合同）
法律分析：保险公司不签劳动合同不违法，现在的保险公司分三种合同。一种是代理合同，保险代理人（业务员）要签订这种合同，他们说的话自己不需要承担责任，有保险公司为他们的展业活动负责。第二种是劳务派遣合同，也就是保险公司为了节省成本，把自己的员工外挂到劳务派遣公司去管理，自己的员工有什么问题他们承担责任（比如工伤、养老）第三种才是保险公司的正式合同（劳动合同），这部分人很少，只有管理层才是，一般员工都不是。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第七条用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。
第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
公司不签劳动合同是违法的，按照法律条约用人单位必须与劳动者签订劳动合同，这是法定的义务，如果不签订劳动合同对单位来说是违法的行为而且付出的代价更大。
按照《劳动合同法》的规定。用人单位应当的原因没有签订书面劳动合同的，则用人单位应承担相应的法律后果。
1、用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。按照该规定，劳动者最多可以主张11个月的双倍工资差额。
2、用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
3、用人单位应当与劳动者签订无固定期限劳动合同而不签订的，自应当签立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。劳动者按照该规定主张二倍工资，没有最长时间限定。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。